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世界最贵牛排价值2万元:看看住五星级酒店的牛什么样(图)

已阅读2015-12-07 16:46 来源: 中国青年网 编辑:大象 分享: 更多

据CNN报道,年轻的法国男子AlexandrePolmard经营着一个始建于1846年、传承了六代人的家族老店。店里的特色,没有别的,只是牛排的 售价,一份可高达3200美元(约合人民币20500元)——世间再无更贵的牛肉。(独家稿件,不得转载。更多精彩内容,请关注腾讯新闻国际频道

世界最贵牛排价值2万元:看看住五星级酒店的牛什么样(图)

       据CNN报道,年轻的法国男子Alexandre Polmard经营着一个始建于1846年、传承了六代人的家族老店。店里的特色,没有别的,只是牛排的售价,一份可高达3200美元(约合人民币20500元)——世间再无更贵的牛肉。

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      老店是在上世纪九十年代一鸣惊人的。当时,Alexandre的祖父和父亲,共同研发出了一种“冬眠”法,用以加工肉类。

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      所谓冬眠法,是将肉至于零下43度的环境,辅以120公里时速的冷风吹拂。如此,肉类可以永久保鲜——这个“鲜”,据Alexandre介绍,说的是肉质不会有一丝一毫的损失。

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