据CNN报道，年轻的法国男子AlexandrePolmard经营着一个始建于1846年、传承了六代人的家族老店。店里的特色，没有别的，只是牛排的 售价，一份可高达3200美元（约合人民币20500元）——世间再无更贵的牛肉。（独家稿件，不得转载。更多精彩内容，请关注腾讯新闻国际频道
在选择厨师时，Alexandre会亲自登门拜访，询问厨师牛肉的做法和所需的用料后再做决定。这般慎重，是人类餐饮史上前所未有的。
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