当前位置:首页 > 美食广场 >

一碗兰州拉面的“韵味”

已阅读2016-04-08 10:17 来源:未知 编辑:大象 分享: 更多

从地图上看,面条是一条饮食文化线路的延伸。古老中国“丝绸之路”的西域商队在路上留下一串串脚印,也把面条从罗马开始进入中亚、土耳其、伊朗、新疆、延河西走廊进入中国内陆,山东、山陕、河南,山东,乃至朝鲜日本。而兰州在这条路上独创了自己的饮食,兰州拉面


一碗兰州拉面的“韵味”

       从地图上看,面条是一条饮食文化线路的延伸。古老中国“丝绸之路”的西域商队在路上留下一串串脚印,也把面条从罗马开始进入中亚、土耳其、伊朗、新疆、延河西走廊进入中国内陆,山东、山陕、河南,山东,乃至朝鲜日本。而兰州在这条路上独创了自己的饮食,兰州拉面。

一碗兰州拉面的“韵味”

       兰州拉面又称兰州清汤牛肉面,号称是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。兰州人必吃的早餐之一,原因很简单,地道的本色、钱不多、能吃饱、味道好。图为七八九十年代的兰州牛肉拉面就是街头的平民小吃。

一碗兰州拉面的“韵味”

         兰州拉面讲究“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)。

猜你喜欢:
精彩推荐Atlas

编辑推荐

网友今日关注·Focus

上市公司 刘士余 珍珠 质量要好 数量要够 春天里 属于你的 出场方式 女儿像爸爸 漂亮多了 孟非 孟星亚 20岁 女儿 都说 漂亮 观众最喜爱品质剧星奖 恪守 厚积薄发 品质 刘涛 演员 婚纱照 二人 迪丽热巴 影楼 帅小伙 甜蜜相拥 庆44岁生日 内涵 搞怪 李冰冰 合影 44岁 蛋糕 生日 粉丝 贵州 早产女婴 成人手掌大小 抢救 奇迹存活 悲剧 前奏 理发师 我懂了 犹如照镜子 玻利维亚 盐沼 照镜子 站在 美景 湖面 生产全过程 记录 自拍 美国 女摄影师 木屋配白雪 雪乡 夜景如童话 白雪 夜景 木屋 中国 童话 泳装 撩人 台湾 棒球妹 Lisa 健身私照 清纯 凌晨 叫外卖 遭猥亵 究竟是 美貌惹的祸 泉州云谷社区 外卖员的错 外卖员 开卖 P10 草木绿 649欧元起售 发布 华为 新增 3月 喝司机的饮料 衣衫不整 女子 饮料 次日 宾馆 昏迷 醒来 司机 4个 女人 红杏出墙 女人红杏出墙 反常表现 出现 惹的祸 短裙 女人惹的祸 短裙惹的祸 王俊凯 学长 一枚 阳光男孩 朝气 私服 活捉 帅气 出轨 为什么 出轨女人 独白 背叛丈夫 男人必读 4大表现 必读 男人 求爱 告吹 宣布分手 朋友关系 回归 4年 王心凌 恋情 分手 姚元浩 张伦硕 热吻 钟丽缇 狗粮来了 狂秀恩爱 这是一次直播 观众在看 网络女主播 欲跳楼 直播 杀了4名孩子 男子 前妻 江西 争抚养权 坂田 四季花城 借姐夫之名买房 负债460万 深圳 无辜 结果 要来了 你想去哪嗨 狂欢节 2017 三国 摆弄翘臀 晒私照 网红 健身 混血 动作豪放 上节目 旁边 衣带爆开 眼睛都看直了 曾考虑 服软 有些锅就是要背 绯闻 王鸥 刘恺威 女护士 火箭军总医院 小黄车 上锁 被拘5日 火箭军 两名 原因 牛排 牛排的做法 外硬内不熟 有点油腻 最昂贵的食物 Densuke 黑皮西瓜 2000元一斤 世界 有哪些 宁泽涛 被开除 本人回应 主动离队 螺旋卷



 

Copyright@2013-2017 www.ladyfirst.com.cn 第一女性时尚网 版权所有 粤ICP备13048290号-2

第一女性时尚网左右悬浮对联广告