4款低卡鱼类减肥餐 养出瘦人体质
减肥食谱二：油煎黄鱼
原料：大黄鱼500克、猪肉（瘦）25克、大葱3克、姜3克、大蒜（白皮）2克。
配料：花生油25克、甜面酱5克、酱油3克、料酒2克、香油1克、醋2克、盐2克。
做法：
1、鱼洗净沥干，鱼身两侧各划4道直花刀。猪肉切0.3㎝厚的薄片，葱姜切3厘米段。
2、锅加油500克，下鱼炸至发挺、变黄时捞出盛盘。
3、锅底留油约25克，下肉片炒至半熟，加料酒、甜酱炒匀，再加酱油、葱段、高汤、和盐搅匀，最后下鱼并盖锅移微火熬透（约10分钟），出锅，略加蒜段和香油即成。
