新挖的春笋配上自家腌制的咸菜，十分下饭
文化市集生活风尚
上世纪二三十年代，莫干山作为国内四大避暑胜地之一，吸引了大批政要名士，大量的别墅纷纷而起，时隔百年依然矗立山间。在此期间，民国外交部长黄郛携夫人隐居莫干山，面对彼时不尽如人意的乡村面貌开始了长达数十年的改造实验，种植梧桐、蓄水抗旱、改良农品、兴办教育……其中发展农村桑蚕养殖业的蚕种场至今还坐落在山下莫干山镇主路黄郛路上。
时代以及文化的变迁，让越来越多乡村的人们离开了家乡，曾经有着机器工作声和朗朗读书声的厂房以及学校，现在已经变成了荒废的建筑。2013 年 10 月，由清境公司带领乡建、文创人士，融合台湾文创与社区总体营造经验，以黄郛当年遗留的蚕种场为基础，开始了建造庾村文化市集的历程。市集复苏山间记忆，人们可以来到村公所与村民互动闲谈，可以进场观看都市中罕见的乡间工艺，而当地的村民们也可以因为文化市集的诞生，在经济、文化和娱乐等各方面得到新的支持。
市集内的建筑基本完全依照原有蚕丝场的建筑改建而成，建筑物本身的外形结构基本得以保留，无论是在寒冷季节作为烧火加热室内的老式地热系统，还是保证通风所设置的大小不一的窗户，甚至由于当地山区多雨的自然环境而设计的晾晒蚕丝的简易屋檐廊下，都依旧可以直观地呈现。
