手把手教你做芋头红烧肉

芋头红烧肉

1.准备食材。

2.带皮五花肉洗净切块。

3.姜切片，葱切段。

4.锅内加水放入五花肉、花椒、白酒煮开捞出冲洗干净。

5. 锅内放入五花肉煸炒，煸炒至焦黄，加入少许白酒煸炒

6.加入八角、香叶煸 炒出香味，再加入葱、姜煸香。

7.加老抽、生抽、煸炒上色

8.加入适量的水、糖烧开，将锅盖儿盖上转中火焖烧至40分钟左右五花肉熟软。

9.加入切块的芋 头和盐煮至芋头变熟变软。

10.最后大火收汁

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