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国内10大羊肉美食胜地

[美食广场] 编辑：大象 | 时间：2016/03/15

天寒地冻之时，不论你身在哪里旅行，吃一锅最暖的羊肉，都会让心情大大加分。“冬天食了羊，少穿一件棉衣裳”，羊肉补而不燥，早已为历代医家和食家所推崇，是秋冬进补的佳品之一。天寒地冻之时，不论你身在哪里旅行，吃一锅最暖的羊肉，都会让心情大大加分。...

手绘江苏美食走红网络

[美食广场] 编辑：大象 | 时间：2016/01/18

提及江苏的美食，很多人都会不由得想起扬州炒饭、南京盐水鸭、阳澄湖大闸蟹、镇江锅盖面这些耳熟能详的美食。如果这些美食邂逅“手绘”，将会产生怎样的火花呢?近日，由扬州大学美术学院两位同学就设计的《手绘江苏美食》便将江苏美食“搬”到了一张纸纸上，一上传到网上便挑起了网友的味蕾，网友惊呼像极了。...

云南最另类美食你能挑战几道？

[美食广场] 编辑：大象 | 时间：2016/01/06

云南美食美景都是大家特别喜欢的，天上飞的，地上爬的，山里长的，水里游的……都能够成为美食，许多奇奇怪怪的食材都成为了云南少数民族餐桌上的美味。在大理有三种猪肉是不能用来吃生皮的，即米砂猪（寄生虫）、病猪和老母猪。...

黑暗料理界又出奇葩美食＂煤球蛋糕＂走红网络

[创意产品] 编辑：大象 | 时间：2016/01/02

你造吗？这两天很火的美食竟然是“煤球”！看这造型，这包装，简直是高度还原！据说有黑米和玉米两种口味，朋友圈和万能的某宝都有人在卖。...

枸杞缘何被称之为美食伟哥

[保健养生] 编辑：大象 | 时间：2014/11/23

很多人想要去增强性能力，特别是男性。除了吃药，通过饮食也可以达到“壮阳”的目的。比如枸杞就是天然的水果伟哥。动物内脏也有着相应的能力，但却含不低的胆固醇，食用枸杞却完全不必有这方面的困扰。反而枸杞还是可以降低胆固醇的食物。...

比衣服精彩时装周背后的“食”尚大战

[美食广场] 编辑：大象 | 时间：2014/10/19

摘要：伴随九月的到来，四大春夏时装周也接连拉开序幕，来自全球的各路时尚达人和明星纷纷云集于纽约、伦敦、巴黎和米兰这四座城市。虽然，在镜头之前争奇斗艳得不亦乐乎，然后他们的时装周却不止于此。大秀之后，顶级的特色餐厅往往引人垂涎，也成为明星们造访，也引发了T台之后的另一场“食”尚之战。...

巴西美食大赏：不是只有烤肉！

[美食广场] 编辑：大象 | 时间：2014/06/14

2014年世界杯在巴西举行，于是，巴西成了今年的“热词”。当今世界最受欢迎的意大利浓缩咖啡(espresso)，通常就是用巴西咖啡冲泡的，espresso中巴西咖啡的比重有时会占70%甚至以上。严格来说巴西的黑豆饭并不是饭，主要是用黑豆和猪蹄、猪耳朵、猪尾巴、腊肠、腌肉等材...

北西班牙美食朝圣路

[美食广场] 编辑：大象 | 时间：2014/05/25

[导读] 剁碎的墨鱼肉和甜椒塞入小墨鱼体内再煎，是拉里奥哈和纳瓦拉省的名菜　Almau的传统腌凤尾鱼配面包上加了树莓果酱和巧克力薄片以添层次...

足尖上的绝版美食令人垂涎欲滴不忍下脚

[品牌新闻] 编辑：大象 | 时间：2014/03/19

[导读] 当地时间2014年3月5日，美国奥兰多，29岁的设计师ChrisCampbell与妻子共同设计创作许多独一无二的“美食版”高跟鞋。这些鞋子制作太过精良逼真，以至于人发信息问这对夫妇“它们到底能不能食用”。...

申遗文化的燥热有多少美食需要保护？

[美食广场] 编辑：大象 | 时间：2014/03/01

[导读] 百年传承的美食口口相传，比任何的“冠冕”都值钱。“乾隆老汤·黄狗猪头肉”创始人黄德有烹饪猪头肉特殊厨艺，先在宿城朝阳门外通岱街（今东大街）南首设点经营。传统的南京盐水鸭要求“熟盐搓、老卤复、吹得干、煮得足”。...

教您如何做出一块完美牛排

[美食广场] 编辑：花花公子 | 时间：2014/01/25

[导读] 五分熟牛排(medium)：牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排都很烫。西方人爱吃较生口味的牛排，由于这种牛排含油适中又略带肉汁，口感甚是鲜美。牛肉刚出炉时鲜热的风味才是最好，切一口吃一口才不致于过快地散失了牛排的热度。 ...