丨她做了一生中最美的决定丨
▲ 摄影/袁銮
- 风物君语 - 体验民宿时 还有个让人不可忽视的元素 ——民宿主
他们的欢愉与颓唐、无奈与坚持、梦想与现实 都通过民宿空间展露无疑
比如，在云南大山里 就有这样一位…… 会因为你行为“不环保” 也不与她交流思想 便要对你冷言冷语的法国奇女子
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云南德钦奔子栏的一个小村庄里，埃斯特尔（Estelle）租了一栋老式的藏族房子。修整之后，开了一家民宿，叫作土路客栈（Tulu Lodge）。
要进入“土路”， 首先要经小桥跨过门前的小溪。埃斯特尔非常喜欢这条小溪，“土路”的任何污水都不可以注入这条小溪。
这家民宿对环保的重视远不止于此。“土路”的客人都说，这家民宿处处都能体现主人的环保意识。
埃斯特尔是美食爱好者，她常常嫌弃奔子栏的肉食不够新鲜，开着她那辆冒黑烟的二手皮卡车，到80千米外的香格里拉县城采购新鲜的食材。厨房里摆满了她网购来的烹饪和烘焙材料。
客人来到“土路”，埃斯特尔最重要的工作，是为客人做一顿法式晚餐，好让客人在这个和法国相隔万里的藏族社区里，依然可以领略法式美食的魅力。
▲ 摄影/袁銮
8月，香格里拉的气温只有6℃。而80千米外的奔子栏，没有骄阳，却很是闷热。
这里是横断山脉里神奇的干热河谷带，山体裸露，呈黄褐色，似乎所有绿色生命都在这里却步。金沙江在山底翻滚，也是黄褐色。这里曾经是旅行者前往梅里雪山时匆匆经过的城镇，近年来，这里的文化价值被人重新重视。
埃斯特尔十分喜欢奔子栏，感觉这里有点像“中国的普罗旺斯”。
2012年，她满心欢喜地租下了小溪边的这座老房子，准备在这里开一家民宿。这绝对不是一时冲动。那个时候，她已经有21年的云南旅行、生活史，比很多人都更懂云南。
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