味蕾的绽放 走进墨西哥城五大餐厅(5)

　　LOS DANZANTES餐厅

　　殖民地科约阿坎街区是新西班牙总督辖区在16世纪的省会，这里富有艺术气息、安静而又有些放荡不羁，鹅卵石道路和彩绘建筑随处可见。游客大多乐于前往弗里达·卡罗的故居，而当地人更愿意在慵懒的周末午后，漫步于主要街区，这些地方才更显悠闲。LOS DANZANTES餐厅位于露天广场的一角，是墨西哥慢食运动最早的支持者之一，提供当地墨西哥美食，尤其擅长瓦哈卡菜。这里的菜品多样，比如以洋葱、香菜和鳄梨为配料的美味鸭、柔软而温热的瓦哈卡山羊奶酪以及蘸有欧芹酱的可口牛舌油炸调味鱼都很有名。